sábado, 4 de fevereiro de 2012

Pastel suíço

Pastel suíço


Ingredientes:

2 potes de nata
1 Kg farinha de trigo
1 goiabada
Açúcar
1 gema

Modo de preparar:

Em uma bacia coloque a nata e o ovo, misture bem, vá acrescentando farinha aos poucos, a cada porção colocada de farinha, amasse bem, faça isso até ficar uma massa tipo de pão.
Estique a massa com um rolo de macarrão, corte com a boca de um copo, coloque um pedacinho de goiabada dentro e feche com as pontas dos dedos, coloque em uma forma (não precisa untar)
Leve ao forno para assar, deixe no forno até você ver que esta crocante, bem durinha a massa (demora bastante tempo para assar na base de uns 25 a 30 minutos cada forma).
Em uma bacia coloque açúcar, quando tirar os pastéis suíço do forno passe-os no açúcar, espere esfriar para servir.

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